華聲在線全媒體記者 馬如蘭
“您好,周末團(tuán)建,需要安排飲品和餐食對(duì)嗎?您加我微信,我把菜單發(fā)給您。”6月5日,瀏陽市大圍山鎮(zhèn)白沙村,白沙橋下,大溪河邊,“我們小愿”咖啡店吧臺(tái)前,“90后”退役女兵、主理人劉琳一邊萃取咖啡液,一邊接電話訂單。
咖啡的醇香在空氣中彌漫,劉琳為客人送上飲品,手腳麻利,笑容可掬。
來到小村3年,從外地人到“鄉(xiāng)村振興新村民”,她帶動(dòng)也見證著小村越來越好,民宿從一兩家增長(zhǎng)到30多家,越來越多村民吃上旅游飯。
女兵變創(chuàng)客,把荒地變成“網(wǎng)紅打卡地”
穿過用舊木板改造的門頭,院里鳶尾花、繡球花隨風(fēng)搖曳,和扎染桌布相映成趣。草地上,客人們圍坐著品咖啡、吃蒸菜,享受鄉(xiāng)村慢時(shí)光。
幾年前,這里還是一片荒草叢生的野地。門前河邊的小路,也是一條泥巴路。
劉琳是土生土長(zhǎng)的瀏陽人,從小就覺得女兵很颯。2010年12月,她如愿成為一名女兵,進(jìn)入總參謀部軍訓(xùn)部通信站擔(dān)任話務(wù)員。
2年后,她退役回到家鄉(xiāng),被安置在瀏陽市工作。2015年,她與設(shè)計(jì)師謝仁杰結(jié)識(shí)、相愛并結(jié)為夫妻。
但劉琳心里始終憋著一股“自己闖一闖”的勁頭。2020年,她辭去工作,夫妻倆開著車,帶著1歲多的孩子,來到海南、云南等地自駕旅居賣咖啡。
2023年“五一”假期,他們回到瀏陽,來到白沙村。這里青山綠水,溫柔安寧。他們決定留下。
“當(dāng)時(shí),村民覺得我們瘋了。村里民宿僅一兩家,在這里開咖啡店,誰來喝?”劉琳笑著回憶,但她骨子里的軍人性格讓她說干就干。
夫妻倆相中了一塊河邊荒地。他們來到村民家中收購(gòu)舊木材、家具,簡(jiǎn)單改造幾間舊平房,開辟出一塊草地,搭起幾個(gè)帳篷。2023年6月,“我們小愿”咖啡店試營(yíng)業(yè),成為村里第一家咖啡店。
“在部隊(duì),都是戴著白手套檢查衛(wèi)生,要求一塵不染。”軍旅生涯的這份“細(xì)節(jié)控”被劉琳帶到了創(chuàng)業(yè)中——客人來了第一時(shí)間送上水,夏天備好蚊香、風(fēng)扇,還主動(dòng)向客人推介鄉(xiāng)村旅游。舊房子的外墻上,用毛筆寫下的“讓全村人喝上咖啡”,成為小紅書等社交平臺(tái)的熱門打卡點(diǎn)。
光有咖啡還不夠。客人來了想吃飯,劉琳就請(qǐng)來父親掌廚做蒸菜;缺體驗(yàn)項(xiàng)目,就培訓(xùn)村民成為扎染師,豐富業(yè)態(tài);她還在村里開起兩家民宿,吸納8名村民在家門口就業(yè)。節(jié)假日期間,單日營(yíng)業(yè)額可達(dá)2萬元。
村支委+“鄉(xiāng)村CEO”,夫妻檔帶火白沙村
白沙村黨總支書記吳勇對(duì)劉琳夫妻鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)十分支持:“白沙村年輕人少,需要年輕力量帶來新團(tuán)隊(duì)、新理念。”他鼓勵(lì)劉琳競(jìng)選村干部,在工作中熟悉村情。
2023年,通過“四議兩公開”程序,劉琳經(jīng)黨員大會(huì)選舉,成為村黨支部委員會(huì)委員,負(fù)責(zé)鄉(xiāng)村振興和民政工作。2024年,謝仁杰也成為瀏陽市首位“鄉(xiāng)村CEO”。
看著大溪河邊還是泥巴路,劉琳坐不住了:“發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,路不好怎么游。”她積極爭(zhēng)資爭(zhēng)項(xiàng),申請(qǐng)和美鄉(xiāng)村建設(shè)等項(xiàng)目共計(jì)400萬元,對(duì)河邊道路提質(zhì)改造。
低保戶村民李大姐一家有2個(gè)女兒,靠丈夫陳師傅打零工維持生計(jì)。劉琳的咖啡館和民宿一有木工需求就會(huì)照顧陳師傅的生意。
看到家門口的游客越來越多,李大姐找到劉琳夫妻:“能不能幫我也出下主意,我會(huì)做手搓涼粉。”
謝仁杰當(dāng)場(chǎng)給她支招:“你家就在河邊,地理位置很好,做涼粉和土特產(chǎn)就挺好,只需要保留最淳樸的村居風(fēng)貌,簡(jiǎn)單布置、裝修,省錢又吸引游客。”從店鋪裝修到土特產(chǎn)品類、包裝選擇,他一一出謀劃策。劉琳則把涼粉放在“我們小愿”代銷售,還向客人推薦李大姐家的店鋪。
如今,像李大姐一樣,越來越多的白沙村村民吃上旅游飯,村里業(yè)態(tài)更多了,鄉(xiāng)村旅游更火了。
劉琳透露,目前,她正與瀏陽其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)洽談鄉(xiāng)村咖啡館的落地,希望因地制宜打造連鎖店,帶動(dòng)更多鄉(xiāng)村一同振興。
責(zé)編:歐小雷
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二審:印奕帆
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來源:華聲在線



